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反思麦当劳“工资门”事件
作者:文/崔生祥来源:编辑:时间:2007-9-27 13:39:47

爱是最高层次的管理智慧。在中国传统文化中,把上级对下级的爱称为“仁”,把下级对上级的爱称为“忠”。

 

91起,麦当劳开始进入中国内地市场17年来第一次大规模加薪。此次调薪计划覆盖麦当劳在华75%的餐厅,涉及95%的员工,约45000人。其中不仅包括办公室人员、餐厅经理和餐厅员工等全职员工,也包括所有兼职员工,涨幅从12%56%不等。目前,麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐在内地公开设门店达3000余家,聘用内地劳工达20万人。其中,高达80%是非全日制工人(钟点工),其中大多是大专院校学生。

今年4月,麦当劳曾与肯德基、必胜客一起,因其在广州的门店支付给兼职员工的小时工资低于当地最低工资标准,受到媒体和公众的强烈质疑。麦当劳、肯德基、必胜客在广东省,支付给兼职员工的工资分别只有人民币45/每小时,这要比广东省的最低支付工资7.5/小时低了大约40%。曾有网友对此气愤地评价:“4元人民币能买到什么?两个冰激凌甜筒!”在一个求职论坛上,一个网民提到麦当劳的打工体验时戏谑说,工作压力之大、强度之大,直想让人把麦当劳“Im lovinit”的宣传口号改成“I hate it”。

除了薪酬待遇过低这一问题,记者调查发现,麦当劳、肯德基、必胜客等在中国经营的多家国际知名企业在大量使用非全日制职工时,在工资待遇、超时使用员工、不给员工购买工伤保险、单方回收合同等方面涉嫌严重违法违规。

其实,麦当劳等洋快餐的低工资问题并非现在才有。有关报道显示,由于工资过低,麦当劳在全球的雇员满意度、忠诚度都很低。历时3年、深入调查美国快餐业的美国作家埃里克·施洛瑟,曾在他所著的《快餐国家》一书中明确写道:“麦当劳开辟了一条雇佣劳动的新途径,那就是非全日制工人、低报酬和不提供保险。”

诚然,麦当劳此次加薪是对今年“工资门”事件的积极回应。麦当劳改过自新了,这是中国劳动力所取得的胜利吗?不是,麦当劳加薪并不能表示跨国公司企业社会责任意识的觉醒,而主要应该归功于我国社会监督体制的逐步健全和人民维权意识的增强。

反思麦当劳“工资门”事件,应当多问几个为什么。快餐零售业对消费群体的数量依赖性极强,中国的广大消费者正是支撑它们发展的巨大基石,麦当劳、肯德基为何没能真正意识到自己的社会责任?一直标榜自己是企业责任优秀企业公民的跨国公司,在中国为何会出现如此明显的严重违反中国劳动法规的情况?已经不是第一次了,与许多危机公关事件一样,这次“工资门”事件也是记者卧底调查才被发现的,我们的法律监督部门干嘛去了?没有有效的监督,法律法规就是形同虚设,无法发挥它的威慑作用。最后一个为什么:那些为数众多的曾在麦当劳、肯德基打工的,受过高等教育的大学生是否有维护自身权益的意识呢?

对于麦当劳而言,在平息了一起危机公关事件之后也应当反思一下自身的社会责任了。就对员工的社会责任而言,其核心内容即遵守企业所在地法律法规,合法用工,尊重劳工合法权益。一个全球知名品牌企业,更应该以社会责任为己任,这样的品牌,才值得消费者信赖和尊崇。

爱是最高层次的管理智慧。在中国传统文化中,把上级对下级的爱称为“仁”,把下级对上级的爱称为“忠”。“仁”是“忠”的先决条件,企业不“仁”,没有给予员工应有的工资福利待遇,而一味的要求员工的“忠”,这听起来多么可笑!

笔者在网上查阅《麦当劳员工手册》,对上面的一段话印象尤为深刻。“一个微笑就如同世界上最好的食品会吸引我们的顾客再次光临,请记住在我们的经营中,顾客是唯一的也是最重要的因素,只要我们记住了这一黄金规则:礼貌不难做到,以自己希望别人对待自己的态度去对待每一个人,尤其是顾客。”

工资门事件后,我想应该据此撰写一份《麦当劳领导手册》,“一份体面的工资是为了使员工保持稳定的工作状态,并且愿意跟随企业成长。请记住在我们的经营中,员工像顾客一样,是最重要的因素,只要我们记住了这一黄金规则:以人为本,以自己希望别人对待自己的态度去对待每一个人,尤其是为企业辛勤工作的员工。”

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